“酸堿體質論”騙局被揭穿，炮制者被以重罰。那么，人體體質到底如何劃分？又該如何進行體質養生？記者采訪了王琦教授。

　　流傳甚廣的“酸堿體質論”編造謊言說，人的體質有酸堿性之分，酸性體質易患癌，想要健康，必須保證身體處于堿性環境。王琦說，人的體質不能簡單地分為酸性或堿性，這是一個復雜的系統，其中包含各種小環境和體液，如細胞內液、細胞外液，還有分泌的各種消化液、排泄出的汗液、尿液等。人體內的不同體液確實有酸堿之分，如胃液呈強酸性、尿液呈弱酸性、腸液呈堿性。但不同體液的酸堿度，并不等同于體質的酸堿性。現代醫學和中醫學都沒有酸性和堿性體質的分法。

　　吃酸性或堿性食物能不能變成酸性或堿性體質？王琦說，食物有酸堿性的區分，但無論食用酸性還是堿性食物，人體內存在緩沖系統，可以自動調節，使之處于一種動態的平衡。

王琦強調，所謂的吃酸性或堿性食物造成酸性或堿性體質，以及酸性體質造成多種疾病，都是沒有科學根據的。

　　酸堿體質論是個偽命題，但是養生不能無視自己的體質。王琦介紹，體質由先天因素和后天因素構成。先天因素來源于父母，是先天遺傳的，后天因素由生活環境和生活習慣等形成。處在不同的環境中，人的體質可相應進行調節來適應。如生活在高原缺氧環境和南方濕氣較重的環境中，人的飲食結構和生活習慣也不一樣。中醫將體質分為9種，比如陽虛體質的人吃海參會拉肚子，要吃溫性的食物；陰虛體質的人吃人參會流鼻血，要吃滋陰的食物。因此，體質養生要因人而異。從2009年起，中醫體質辨識被納入國家基本公共衛生服務。

　　王琦提醒，公眾要提高判斷力，不要盲目相信或追捧所謂神奇養生方法。要看其是否符合常識，是否說過了頭，背后有無科學數據支撐等。

在中國傳統醫學中，基于陰陽五行和臟腑、精氣血津液理論，發展了龐大的中醫辨證論治體系，不僅能從宏觀上辨識人的基本體質類型：氣虛質、陽虛質、痰濕質、血瘀質，而且可以通過這些基本型的，確定復合的體質類型。

20世紀70年代，以王琦教授為代表的中醫界有識之士注意到：以傳統中醫的理論和辨證論治體系為基礎，有可能建立人類體質的描述和調控體系。

在王琦教授及其研究團隊30多年的不懈努力下，中醫體質學從體質分型、調控方法等方面推進著對人類體質的認識與調控方法的完善。

2009年由國家中醫藥管理局主持，中華中醫藥學會制定了《中醫體質分類與判定》標準，中醫關于體質的認識逐步深入并規范化，得到了中醫界的普遍認可，同時，在世界范圍內，引起了西方醫學界的關注和極大興趣。

《中醫體質分類與判定》標準將體質分為平和質、氣虛質、陰虛質、陽虛質、氣郁質、血瘀質、痰濕質、濕熱質、特稟質九個基本類型。顯而易見，這一體質分型標準基本上是以中醫的證候分型為基礎的。其中，平和體質是人正常無偏頗的狀態。

平和質 

總體特征：陰陽氣血調和，以體態適中、面色紅潤、精力充沛等為主要特征。

形體特征：體形勻稱健壯。

常見表現：面色、膚色潤澤，頭發稠密有光澤，目光有神，鼻色明潤，嗅覺通利，唇色紅潤，不易疲勞，精力充沛，耐受寒熱，睡眠良好，胃納佳，二便正常，舌色淡紅，苔薄白，脈和緩有力。

心理特征：性格隨和開朗。

發病傾向：平素患病較少。

對外界環境適應能力：對自然環境和社會環境適應能力較強。

調節方法：飲食有節制，不要常吃過冷過熱或不干凈的食物，粗細糧食要合理搭配。

氣虛質 

總體特征：元氣不足，以疲乏、氣短、自汗等氣虛表現為主要特征。

形體特征：肌肉松軟不實。

常見表現：平素語音低弱，氣短懶言，容易疲乏，精神不振，易出汗，舌淡紅，舌邊有齒痕，脈弱。

心理特征：性格內向，不喜冒險。

發病傾向：易患感冒、內臟下垂等病；病后康復緩慢。

對外界環境適應能力：不耐受風、寒、暑、濕邪。

調節方法：多食用具有益氣健脾作用的食物，如黃豆、白扁豆、雞肉等。少食空心菜、生蘿卜等。

陽虛質 

總體特征：陽氣不足，以畏寒怕冷、手足不溫等虛寒表現為主要特征。

形體特征：肌肉松軟不實。

常見表現：平素畏冷，手足不溫，喜熱飲食，精神不振，舌淡胖嫩，脈沉遲。

心理特征：性格多沉靜、內向。

發病傾向：易患痰飲、腫脹、泄瀉等病；感邪易從寒化。

對外界環境適應能力：耐夏不耐冬；易感風、寒、濕邪。

調節方法：平時可多食牛肉、羊肉等溫陽之品，少食梨、西瓜、荸薺等生冷寒涼食物，少飲綠茶。

陰虛質 

總體特征：陰液虧少，以口燥咽干、手足心熱等虛熱表現為主要特征。

形體特征：體形偏瘦。

常見表現：手足心熱，口燥咽干，鼻微干，喜冷飲，大便干燥，舌紅少津，脈細數。

心理特征：性情急躁，外向好動，活潑。

發病傾向：易患虛勞、失精、不寐等病；感邪易從熱化。

對外界環境適應能力：耐冬不耐夏；不耐受暑、熱、燥邪。

調節方法：多食瘦豬肉、鴨肉、綠豆、冬瓜等甘涼滋潤之品，少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性溫燥烈之品。適合太極拳、太極劍、氣功等項目。

痰濕質 

總體特征：痰濕凝聚，以形體肥胖、腹部肥滿、口黏苔膩等痰濕表現為主要特征。

形體特征：體形肥胖，腹部肥滿松軟。

常見表現：面部皮膚油脂較多，多汗且黏，胸悶，痰多，口黏膩或甜，喜食肥甘甜黏，苔膩，脈滑。

心理特征：性格偏溫和、穩重，多善于忍耐。

發病傾向：易患消渴、中風、胸痹等病。

對外界環境適應能力：對梅雨季節及濕重環境適應能力差。

調節方法：飲食應以清淡為主，可多食冬瓜等。因體形肥胖，易于困倦，故應根據自己的具體情況循序漸進，長期堅持運動鍛煉。

濕熱質 

總體特征：濕熱內蘊，以面垢油光、口苦、苔黃膩等濕熱表現為主要特征。

形體特征：形體中等或偏瘦。

常見表現：面垢油光，易生痤瘡，口苦口干，身重困倦，大便黏滯不暢或燥結，小便短黃，男性易陰囊潮濕，女性易帶下增多，舌質偏紅，苔黃膩，脈滑數。

心理特征：容易心煩急躁。

發病傾向：易患瘡癤、黃疸、熱淋等病。

對外界環境適應能力：對夏末秋初濕熱氣候，濕重或氣溫偏高環境較難適應。

調節方法：飲食以清淡為主，可多食赤小豆、綠豆、芹菜、黃瓜、藕等甘寒的食物。適合中長跑、游泳、爬山、各種球類、武術等。

血瘀質 

總體特征：血行不暢，以膚色晦黯、舌質紫黯等血瘀表現為主要特征。

形體特征：胖瘦均見。

常見表現：膚色晦黯，色素沉著，容易出現瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。

心理特征：易煩，健忘。

發病傾向：易患癥瘕及痛證、血證等。

對外界環境適應能力：不耐受寒邪。

調節方法：多食山楂、醋、玫瑰花等，少食肥肉等滋膩之品。可參加各種舞蹈、步行健身法、徒手健身操等。

氣郁質 

總體特征：氣機郁滯，以神情抑郁、憂慮脆弱等氣郁表現為主要特征。

形體特征：形體瘦者為多。

常見表現：神情抑郁，情感脆弱，煩悶不樂，舌淡紅，苔薄白，脈弦。

心理特征：性格內向不穩定、敏感多慮。

發病傾向：易患臟躁、梅核氣、百合病及郁證等。

對外界環境適應能力：對精神刺激適應能力較差；不適應陰雨天氣。

調節方法：多食黃花菜、海帶、山楂、玫瑰花等具有行氣、解郁、消食、醒神作用的食物。氣郁體質的人不要總待在家里，要多參加群眾性的體育運動項目。

特稟質 

總體特征：先天失常，以生理缺陷、過敏反應等為主要特征。

形體特征：過敏體質者一般無特殊；先天稟賦異常者或有畸形，或有生理缺陷。

常見表現：過敏體質者常見哮喘、風團、咽癢、鼻塞、噴嚏等；患遺傳性疾病者有垂直遺傳、先天性、家族性特征；患胎傳性疾病者具有母體影響胎兒個體生長發育及相關疾病特征。

心理特征：隨稟質不同情況各異。

發病傾向：過敏體質者易患哮喘、蕁麻疹、花粉癥及藥物過敏等；遺傳性疾病如血友病、先天愚型等；胎傳性疾病如五遲（立遲、行遲、發遲、齒遲和語遲）、五軟（頭軟、項軟、手足軟、肌肉軟、口軟）、解顱、胎驚等。

對外界環境適應能力：適應能力差，如過敏體質者對易致過敏季節適應能力差，易引發宿疾。

調節方法：多食益氣固表的食物，少食蕎麥(含致敏物質蕎麥熒光素)、蠶豆等。居室宜通風良好。保持室內清潔，被褥、床單要經常洗曬，可防止對塵螨過敏。